पथरी या पित्ताशय की पथरी की समस्या काफी गंभीर मानी जाती है। पित्त पथरी के ऑपरेशन के बाद, आपकी रिकवरी में सहायता करने और जटिलताओं को रोकने के लिए एक विशिष्ट आहार का पालन करना महत्वपूर्ण है। यहां उन खाद्य पदार्थों की सूची दी गई है जिनका आपको उपयोग करना चाहिए और साथ ही कुछ ऐसे भी खाद्य प्रदार्थ है जिनका सेवन करने से आपको बचना चाहिए, तो चलिए जानने की कोशिश करते है की पथरी के ऑप्रेशन के बाद आपको कैसे खुद का ध्यान रखना चाहिए ;
पथरी के ऑपरेशन के बाद किन खाने की चीजों का सेवन आपको करना चाहिए ?
साफ़ तरल पदार्थ :
पानी, शोरबा और हर्बल चाय जैसे साफ़ तरल पदार्थों से शुरुआत करें। हाइड्रेटेड रहने के लिए इनका सेवन करें और आपके पाचन तंत्र को फिर से सक्रिय होने में मदद मिलेगी।
कम वसा वाले खाद्य पदार्थ :
दही और दूध जैसे डेयरी उत्पादों के कम वसा या वसा रहित संस्करणों का विकल्प चुनें। ये आपके पित्ताशय को ठीक करने में आसान है।
दुबले प्रोटीन :
त्वचा रहित पोल्ट्री, मछली और टोफू जैसे प्रोटीन के दुबले स्रोत चुनें। ये विकल्प आपके शरीर के लिए पचाने में आसान है और इससे पित्ताशय की परेशानी नहीं होती है।
फल और सब्जियों का सेवन करना :
विभिन्न प्रकार के फलों और सब्जियों का आनंद लें, लेकिन एवोकैडो जैसे उच्च वसा वाले विकल्पों से बचें। सेब, नाशपाती और हरी पत्तेदार सब्जियाँ अच्छे विकल्प है। इसलिए इसनका सेवन करें।
साबुत अनाज :
साबुत अनाज जैसे ब्राउन राइस, साबुत गेहूं पास्ता और जई को अपने आहार में शामिल करें। ये आवश्यक पोषक तत्व और फाइबर प्रदान करते है।
भोजन का सेवन थोड़ा-थोड़ा करें :
तीन बड़े भोजन के बजाय, पूरे दिन में कई छोटे भोजन करने का लक्ष्य रखें। इससे आपके शरीर को भोजन को अधिक आसानी से प्रबंधित करने में मदद मिलती है।
पानी का सेवन अच्छे से करें :
खूब सारा पानी पीकर अच्छी तरह से हाइड्रेटेड रहें। आपके ठीक होने के लिए उचित जलयोजन महत्वपूर्ण भूमिका अदा करते है।
पथरी के ऑपरेशन के बाद किन चीजों का परहेज करना चाहिए ?
उच्च वसा वाले खाद्य पदार्थ से दुरी बनाए :
तली हुई चीजें, मक्खन, मांस के वसायुक्त टुकड़े और गरिष्ठ मिठाइयाँ जैसे उच्च वसा वाले खाद्य पदार्थों से दूर रहें। क्युकि ये आपके पाचन तंत्र पर असर डाल सकते है।
मसालेदार भोजन से दूरी :
मसाले और मसालेदार भोजन आपके पाचन तंत्र को परेशान कर सकते है, इसलिए अस्थायी रूप से उनसे बचना सबसे अच्छा विकल्प है।
प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ से दूरी बनाए :
प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों में अक्सर छिपे हुए वसा और योजक होते है। जब भी संभव हो ताजा, साबुत भोजन ही खाएं।
शराब का सेवन करने से बचे :
शराब आपके लीवर और पित्ताशय पर दबाव डाल सकती है, इसलिए जब तक आप पूरी तरह से ठीक नहीं हो जाते, तब तक इससे बचना ही बेहतर है।
ज्यादा कैफीन से दूरी बनाकर रखें :
जबकि थोड़ा कैफीन आम तौर पर ठीक है, अत्यधिक कैफीन का सेवन आपके पाचन तंत्र को परेशान कर सकता है। इसलिए कॉफ़ी और कैफीन युक्त पेय पदार्थों का सेवन सीमित करें।
कार्बोनेटेड पेय का सेवन सिमित करें :
इनसे गैस और असुविधा हो सकती है, इसलिए कार्बोनेटेड पेय पदार्थों को छोड़ना बुद्धिमानी है।
भारी भोजन करने से बचे :
बड़े, भारी भोजन से बचें जो आपके स्वस्थ शरीर पर तनाव डाल सकते है। इसके बजाय छोटे, संतुलित हिस्से चुनें।
डेयरी वसा से बचें :
पूरे दूध और पूर्ण वसा वाले पनीर जैसे उच्च वसा वाले डेयरी उत्पादों से बचना चाहिए। कम वसा या वसा रहित विकल्प चुनें।
पित्ताशय की पथरी क्या है ?
- पित्ताशय की थैली एक छोटा अंग है, जो व्यक्ति के ऊपरी पेट में यकृत के ठीक ऊपर और दाईं ओर उपस्थित होता है। वहीं पित्त, एक हरा-पीला तरल प्रदार्थ है जो पाचन में सहायता करता है, और इस थैली में जमा होता है।
- पित्त पथरी या पित्त नली में अन्य रुकावट, पित्ताशय की पथरी के कारण होने वाली अन्य समस्याएँ पैदा कर सकती है। पित्त पथरी का सबसे आम कारण पित्त में कोलेस्ट्रॉल जैसे कठोर यौगिक पदार्थ का बनना है।
- पित्त की पथरी होने पर आपको अपने मूत्राशय के हिस्से की जाँच को लुधियाना में बेस्ट यूरोलॉजिस्ट से करवाते रहना चाहिए। क्युकी पथरी की समस्या पर मूत्र संबंधित समस्याओं का भी सामना करना पड़ता है।
ध्यान रखें :
याद रखें कि हर किसी की पुनर्प्राप्ति प्रक्रिया अलग-अलग होती है, और अपने आहार के संबंध में अपने डॉक्टर की सिफारिशों का पालन करना महत्वपूर्ण है। जैसे ही आप सहज महसूस करें और जैसा आपका स्वास्थ्य सेवा प्रदाता सलाह दे, धीरे-धीरे कुछ खाद्य पदार्थों को अपने आहार में पुनः शामिल करें। पित्ताशय की पथरी की सर्जरी के बाद आपकी रिकवरी में सहायता के लिए संतुलित, कम वसा वाला आहार आम तौर पर सबसे अच्छा तरीका है।
पित्ताशय की पथरी के बाद क्या सावधानियां बरते ?
- दिन में थोड़ा-थोड़ा करके 5 से 6 बार खाएं। एक ही बार में बहुत अधिक खाने से पेट में सूजन या गैस हो सकती है।
- ऑपरेशन के बाद कुछ दिनों तक केवल हलके खाद्य पदार्थों का सेवन करें। ठोस पदार्थ धीरे-धीरे शामिल करें।
- शाकाहारी बनें। पित्ताशय की मदद के बिना पाचन तंत्र को मीट पचाने में दिक्कत होती है।
- बीच-बीच में हेल्दी स्नैक्स, कम वसायुक्त और प्रोटीन से भरपूर पदार्थों का सेवन करें।
- नियमित रूप से व्यायाम करें और एक स्वस्थ वजन बनाए रखें। इससे पाचन में मदद मिलेगी।
सारांश :
- पित्ताशय की पथरी के ऑपरेशन में पित्ताशय को हटा दिया जाता है और यह उतना गंभीर नहीं है जितना हम सोचते है। पित्त की थैली हट जाने पर पाचक रस लिवर से सीधा छोटी आंत में जाने लगता है। हालांकि, पित्ताशय के बिना बेहतर कार्य करने के लिए पाचन तंत्र को कुछ समय लग सकता है। इसलिए ऑपरेशन के बाद कुछ दिनों के लिए आपको डाइट में बदलाव करना चाहिए।
- पथरी निकलने के बाद अधिकतर मरीज धीरे-धीरे, एक-एक करके अपने पुराने आहार को डाइट में शामिल करते जाते है। वहीं डॉक्टर कुछ मरीजों के डाइट में कुछ विशेष आहार हमेशा के लिए शामिल कर सकते है।
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